именно столько вам понадобится для создания одного из самых известных и простых в исполнении итальянских блюд!
это лёгкая, вкусная и эстетичная закуска Капрезе. Кстати, благодаря сочетанию цветов входящих в ее состав ингредиентов (зелёный, белый и красный), она много лет считается одним из самых узнаваемых символов Италии 🇮🇹.
предположительно, ее родиной был остров Капри, в честь чего она и носит свое звучное название
итак , как говорится «все гениальное просто»
для приготовления блюда нам понадобится:
🍅 свежие томаты;
🧀сыр Моцарелла;
🌿 ароматный базилик;
🫒 оливковое масло;
🍶бальзамический соус;
Чёрный перец или сухие итальянские специи вашего любимого производителя.
томаты и сыр нарезаем колечками и укладываем в тарелку по кругу (как на фото). Затем слегка поливаем оливковым маслом и «бальзамиком». Затем в произвольном порядке укладываем листики базилика и посыпаем любимыми специями.
это блюдо точно никого не оставит равнодушным❤️
