В сегодняшней публикации хочу поделиться гениальным способом приготовления пельменей.
Он очень быстрый, простой и легкий. Настоящая палочка-выручалочка при нехватки времени и желания полдня потратить на их лепку.
Этот способ помогает вкусно и быстро накормить голодную семью.
"Быстрые" пельмени пришлись по вкусу и мужу, и детям. А основное преимущество данного рецепта приготовления ленивых пельменей заключается в том, что они будут готовы уже через 10 минут, начиная с замешивания теста и оканчивая подачей на стол.
Ингредиенты
- Готовый фарш (уже с луком) - 300 - 350 грамм;
- Мука пшеничная - примерно 1 стакан;
- Яйцо куриное - 1 штука;
- Соль - по вкусу;
- Немного кипяченой воды.
Основное требование к ингредиентам - это вкусный фарш. Он непременно должен быть хорошего качества. В идеале - домашний.
Как готовить
Видео рецепт
На моем канале на ютуб есть подробное видео приготовления таких пельменей. Ролик можно посмотреть прямо на канале:
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Пошаговое приготовление
Если Вам больше нравится читать рецепты, то ниже написанная информация для вас:
1. Сразу на плиту нужно поставить кастрюлю с водой, в которой будут вариться пельмени. По вкусу посолить, добавить специи, лавровый лист.
2. Замесить тесто. Для этого смешать муку, яйцо. Добавить соль и немного воды. Тесто по своей консистенции должно быть, как густая сметана.
3. Из фарша наделать фрикадельки, размером, как обычные пельмени.
4. Теперь каждую фрикадельку нужно "искупать" в тест и сразу же отправить в кастрюлю с кипящей водой.
5. Варятся ленивые пельмени так же, как и обычные - 5 минут после их всплытия.
Пельмени готовы.
Быстро, просто, вкусно!
Ничуть не хуже обычных пельменей.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе