Нам понадобится:
✅ куриное филе - 1 кг;
✅ твёрдый сыр - 100 гр;
✅ яйцо - 2 шт;
✅ мука цельнозерновая- 70 гр;
✅ йогурт натуральный - 100 гр;
✅ соль, специи по вкусу.
⠀
🔅 Куриное филе порезать мелкими кусочками. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.
🔅 Сыр натереть на тёрке.
🔅 Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимые специи. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!
🔅 Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.
🔅 Затем довести до готовности можно любыми способами: ✔️добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
✔️можно выложить их в форму, накрыть фольгой и довести до готовности в духовке.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА🌷
