Сочные куриные шницели

Пример готового блюда😋

Нам понадобится:

✅ куриное филе - 1 кг;

✅ твёрдый сыр - 100 гр;

✅ яйцо - 2 шт;

✅ мука цельнозерновая- 70 гр;

✅ йогурт натуральный - 100 гр;

✅ соль, специи по вкусу.

⠀

🔅 Куриное филе порезать мелкими кусочками. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.

🔅 Сыр натереть на тёрке.

🔅 Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимые специи. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!

🔅 Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.

🔅 Затем довести до готовности можно любыми способами: ✔️добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

✔️можно выложить их в форму, накрыть фольгой и довести до готовности в духовке.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА🌷