Очень достойный салатик! Будет хорош естественно из ароматных "своих" помидоров, но также, что является несомненным плюсом, заправка исправит и улучшит вкус зимних "магазинных" помидоров. Рекомендую попробовать. Ингредиенты: Помидоры порежьте дольками, сложите в салатник. Чеснок мелко порубите и в маленькой миске смешайте все ингредиенты заправки (чеснок, орегано, пажитник, соль, перец, уксус, мёд и масло). Полейте помидорки заправкой и дайте настояться хотя бы пол часа.
Очень достойный салатик! Будет хорош естественно из ароматных "своих" помидоров, но также, что является несомненным плюсом, заправка исправит и улучшит вкус зимних "магазинных" помидоров. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
- 3 средние помидорки
- 1-2 зубчика чеснока ( у меня 2 и крупные)
- 0,5 ч.л сушёного орегано
- 0,5 ч.л. пажитника в порошке (не обязательно, но вкусно:) )
- ~0,5 ч.л. соли (у меня крупная, так что по вкусу:) )
- молотый чёрный перец
- 0,5 ст. л. мёда
- 3 ст. л. растительного масла
Помидоры порежьте дольками, сложите в салатник. Чеснок мелко порубите и в маленькой миске смешайте все ингредиенты заправки (чеснок, орегано, пажитник, соль, перец, уксус, мёд и масло). Полейте помидорки заправкой и дайте настояться хотя бы пол часа.