Каждую осень, вместе с друзьями, пытаемся выбраться куда-то в лес, или хотя бы в лесополосу где-то между полями, чтобы поживиться грибами. Нет, лично я не грибник, но несколько видов, съедобных наверняка, произрастающих у нас в области знаю, и каждый раз пытаюсь найти.
В очередной раз выбор пал на Александровский лес, называемый также Атаманское лесничество. Расположен этот лесной массив в Азовском районе Ростовской области, на юг от Азова примерно в 60-ти км. Собрали небольшую группу, погрузили в машину и отправились. Добравшись до поселка в Лесхозе, припарковались на единственной улице и стали снаряжаться.
День выдался пасмурным и ветреным, а прогнозы сулили небольшой дождик, поэтому были надеты плащи и сапоги, и наша команда смело погрузилась в лесную чащу по ближайшей просеке.
Сначала путь наш лежал в дубовый бор, где более чем столетние дубы устилали землю опавшей листвой, в которой и находились обычно некоторые виды грибов. Несколько лет подряд я собирал тут Синюю ножку, она же Рядовка лиловоногая, и в этот раз нам тоже повезло – десятка два нашли.
Под дубами нет густого подлеска, но не только из-за плохого доступа дневного света, но и из-за многочисленных тут оленей и диких кабанов, не только протаптывающих тропинки и выедающих траву, но и устраивающих большие лёжки под самыми толстыми дубами.
Вокруг таких мест нужно быть очень внимательным – на удобренной почве грибов нашлось немало. Однако большую часть из них мне неизвестна и поэтому оставлена в лесу. Приехав же домой и вооружившись Энциклопедией грибника, я немного расстроился – большая часть встреченных грибов были съедобными…
Закончив осмотр дубовой рощи, мы поспешили перейти большое поле в центре леса, где выращивают зерновые для подкормки популяции оленей. Сейчас поле пустое, но на поздних луговых травах еще видны мелкие цветочки, опыляемые неугомонными мотыльками. Уже похолодало, а они все опыляют…
У лесного квартала за полем стоит наблюдательная вышка, но в будке на ней побывать не удалось – закрыто на ключ. Погрузившись же в лес за вышкой мы нашли лишь несколько подгнивших шампиньонов и вернулись назад, в дубовый бор. Еще немного поискали, собрали оставшиеся синие ножки, и решили отправиться за реку…
Атаманский лесхоз пересекает река Мокрая Чубурка, сильно пересохшая в этом году. За рекой расположен питомник по выращиванию фазанов, куда мы заглянули на минутку, а также большой вольер с оленями. Но ни один рыжий рогатый не вышел к ограждению – мелькали вдалеке, среди кустарника, и сразу же в него прятались.
Небольшой лесной квартал за рекой также был осмотрен на предмет грибов, и мы даже нашли большую колонию оранжевых красавцев. Однако никто не знал, что это такое, и грибы были оставлены в покое. Позже, уже дома, я нашел их описание – это Опенок сернопластинчатый, считающийся вполне съедобным.
Ну хоть возвращайся в лес и собирай все подряд ))
Однако к этому моменту ноги уже гудели, желудок требовал подзарядки, а посему пора двигаться домой.
Однако нельзя побывать в Александровском лесу и не посетить лесное озеро (точнее большой пруд), на берегу которого устроен деревянный причал с лавочками под навесом. Вряд ли ошибусь сказав, что это самое уютном место в лесу. Заметил, что причал изрядно прогнил, перила кое-где обвалились, крыша навеса вся в дырах – давно же тут никого не было…
Всего пару часов и снова все дома. Не с пустыми руками конечно, но и не с настолько полными, чтобы гордиться )) Лично мне на сковороду картошки с грибами хватило!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой Канал, и вы узнаете еще много нового и интересного!!! Клик на «палец вверх» и делитесь статьями в социальных сетях. Буду рад оценкам и комментариям. СПАСИБО!