Ингредиенты: на 10-12 штук -500 грамм фарша из трески -200 грамм отварного картофеля -150 грамм репчатого лука -2 зубчика чеснока -2 столовые ложки зелени -3 яйца -1/4 чайной ложки красного жгучего перца -мускатный орех -2 чайной ложки растительного масла и соль 1. Перекрутить картофель, лук и чеснок и соедините с фаршем из трески. Добавьте все специй и зелень, влейте 1 чайную ложку масла и хорошо перемешайте. 2. Отделите белки от желтков, желтки введите в фарш, белки взбейте и тоже аккуратно вмешайте. Сформируйте оладьи и обжарьте.
Ингредиенты: на 10-12 штук
-500 грамм фарша из трески
-200 грамм отварного картофеля
-150 грамм репчатого лука
-2 зубчика чеснока
-2 столовые ложки зелени
-3 яйца
-1/4 чайной ложки красного жгучего перца
-мускатный орех
-2 чайной ложки растительного масла и соль
1. Перекрутить картофель, лук и чеснок и соедините с фаршем из трески. Добавьте все специй и зелень, влейте 1 чайную ложку масла и хорошо перемешайте.
2. Отделите белки от желтков, желтки введите в фарш, белки взбейте и тоже аккуратно вмешайте. Сформируйте оладьи и обжарьте.
