Недавно стала свидетелем того, как на одном ютуб-канале комментаторы смешали с грязью блоггера, который посмел добавить в диетический салат (канал, если что про похудение) О БОЖЕ, какое кощунство -ЛОЖКУ МАЙОНЕЗА!
И напрасно бедный блоггер (специалист по питанию, врач-нутрициолог!) пытался доказать, что ложка майонеза погоды не сделает, если вы укладываетесь в общедневной калораж. Ее никто не слышал, толпа упорно пела ей анафему.
А давайте спросим у диетолога про майонез.
"Майонез обычно входит в список самых запретных продуктов, иметь его дома – вообще "моветон". Но так ли страшен этот соус? И откуда такой страх конкретного продукта? Майонез калорийный – это правда. В среднем 680 ккал на 100 грамм продукта. Однако в оливковом масле 884 ккал, а в сливочном 717 ккал",-говорит в своем инстаграме известный диетолог Альбина Комиссарова.
Так что как говорится думайте сами-решайте сами. Главное,- она посоветовала - не использовать большое количество майонеза, не покупать его каждый день, а также делать продукт дома.
Следующий продукт, который также под запретом у худеющих - это картошка, особенно жареная.
Смотрим: в 100 граммах содержится примерно 77 ккал: 2 грамма белка, 0,4 грамма жира и 16,3 грамма углеводов. Энергетическая ценность трёх средних картофелин составит примерно 200 ккал, которые легко вписываются в суточную норму. Притом за один такой приём пищи организм получит 42 миллиграмма витамина С (около 70% дневной нормы).
И по способу приготовления( на 100 гр готового продукта):
- отварной картофель – 82 ккал;
- запечённый картофель (с каплей масла) – 97 ккал;
- пюре (с молоком и маслом) – 110 ккал;
- жареный картофель – 192 ккал;
- драники – 190-220 ккал;
- картофель фри – 240 ккал.
Так что, если не обжираться, особенно на ночь, то можно и картошку.
Третий продукт, который мы сейчас "разберем на запчасти")) это сахар.
Сложившийся в обществе стереотип "хочешь похудеть - убирай сладкое", настолько крепко засел в мозгах, что воспринимается как аксиома.
Сахар для многих это не один из видов углеводов и, соответственно, источник энергии, а нечто большее. Вещество, обладающее буквально магическими свойствами наращивать жир или мешать похудению. И "магия" эта, как правило, зиждется либо на устаревших теориях, либо же просто на личных фантазиях и убеждениях.
Высокий гликемический индекс (ГИ) является одной из частых причин, которыми объясняют вред сахара для похудения. Дескать "быстрые" углеводы превращаются в жир, вместо того, чтобы использоваться клетками непосредственно в качестве энергии. Научных подтверждений этому нет.
Употребление сахара само по себе не препятствует похудению. Однако, когда его становится слишком много, то это скажется и на качестве питания и на способности контролировать уровень энергопотребления.
Сохраняйте умеренность и избегайте крайности, как и в любом другом деле.
Теперь на очереди - сладкие фрукты.
Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. Многие девушки напрочь отказываются по этой причине от фруктов на диете.
Однако диетологи не приветствуют такой подход. Большинство свежих плодов имеют низкий гликемический индекс. В них содержится небольшое количество углеводов, поэтому они не оказывают особого влияния на уровень сахара в крови. Во всех плодах присутствует клетчатка, замедляющая процесс пищеварения и способствующая похудению. Их употребление позволяет долгое время не ощущать голода.
Во многих фруктах клетчатки больше всего содержится в кожуре, поэтому, например, яблоки, груши, нектарины, персики рекомендуется есть неочищенными.
Чтобы фрукты приносили пользу похудению важно соблюдать несколько важных правил:
- Есть фрукты либо перед едой, либо в качестве перекуса.
- Есть фрукты только в первой половине дня, ну или по крайней мере до 18.00 часов.
- Есть не более 2-3 шт за день, или примерно 400 грамм.
Ну и самое мое любимое - мясо)))
Да, я мясоед и, мне кажется, даже в голодный год не буду есть "траву". Конечно, мясо совсем не возбраняется на диете и даже приветствуется. Но это курочка, индейка, говядина, крольчатина, телятина. Все это очень вкусно, но ничто не сравнится со свининкой.
Так можно ли на диете свинину?
Оказывается можно! Однако ее сложно назвать диетическим видом мяса. Дело в том, что свинина из всех мясных деликатесов имеет наиболее высокую калорийность за счет присутствия в составе большого количества жира.
Тем не менее, данный продукт полезен, поскольку снабжает организм человека витамином В1, необходимого для нормального функционирования нервной системы.
Так как набор лишних килограммов в достаточной степени зависит от эмоционального состояния, кушать свинину время от времени худеющим особам не просто можно, но даже нужно. Оптимальный вариант — употребление свиного мяса раз в неделю на обед. И важно срезать с мяса весь жир!
Т.Е как и все вышеперечисленные продукты свиное мясо можно есть в очень ограниченном количестве, но все таки лучше съесть кусочек и успокоиться, чем от неутоленного желания сорваться и обожраться.
Главное, что я хочу вам сказать - не то что вы едите, а сколько вы этого едите. Если вы тратите калорий больше чем потребляете, то по большому счету можно есть все!
Внимание! Вся информация на канале носит ознакомительный характер! Перед применением любых советов из интернета посоветуйтесь с врачом! Берегите свое здоровье!