Очередное Чешское, куда ж без него. Это манящее словосочетание - чешское пиво, оно заставляет чаще биться сердце, а у любителей является сферическим конем в вакууме относительно эталона годного пиваса. Правда часто тяжело натянуть такую характеристику на выпускаемое в России České Pivo. Сложно ожидать и от адыгейского завода «Асбир» чего-то вменяемого, ну да ладно, всё равно проверим - что там наварили адыги.
Этикетка не совсем примитивная, но и не шедевр - простой дизайн в стиле позднего СССР и девяностых. Причем, странно, это они еще провели редизайн и..... сделали его проще и кажется хуже, всего год назад оно выглядело вот так:
Как-то побогаче что-ли выглядело. Была кольеретка и на пробке был рисунок. А сейчас так:
Зато более узнаваемо.
Описание с сайта такое:
Образцовый лагер по традиционному чешскому рецепту. Цвет от светло- до насыщенно-янтарного, вкус солодовый, благородный, полный, с прекрасным хмелевым сопровождением от травянисто-цветочного до древесно-пряного, раскрывающимся в процессе смакования напитка.
Неплохо, кстати, написано, получше некоторых регионалов.
Пошли дальше.
ТТХ
Пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Чешское".
- Стиль - светлый лагер.
- Алкоголь - 4.5%. Плотность - 12.0%.
- Состав (дословно с сайта)- "солод светлый ячменный, солод Мюнхенский (Германия), солод карамельный, Солод гран. Традиционный, дрожжи пивные"
- Объем - 0.5 л в темном стекле.
- Свежесть/срок годности - прошло 30 суток из 30.
- Производитель - ООО "Адыгейский пивобезалкогольный завод "АСБИР", г. Адыгейск, респ. Адыгея
- Цена - около 70 руб в магазине "Адыгейское фирменное", г. Краснодар (на сентябрь 2021 г.)
- Рейтинг Untappd - 1.89 из 5 (на сентябрь 2021 г.).
Зацепиться за цифры сложно, разве что состав я скопировал без редактуры с официального сайта завода и посмотрите - там нету воды и хмеля (на этикетке они присутствуют), а еще у них "солод гран. Традиционный".. (0_0) Гранулированный солод! Или может "гран." - это грандиозный?)))
Понятно, что перепутали с хмелем, но почему-то я очень часто замечаю много ошибок на сайтах производителей пива, как будто ими занимаются по остаточному принципу. И это в век технологий, когда всё уже давно в Интернете. Причем сам завод АСБИР не старый, в этом году ему исполняется всего 11 лет. (Пиво было опробовано за 7 месяцев до публикации, но и на момент "отправки в печать" состав не поменялся.....)
Нальем же уже и...
Присматриваемся
Цвет пойдет, и пена долгоиграющая, хоть и не самая пышная. Прозрачность великолепная. Пузыриков мало.
Принюхиваемся
Пахнет...... ничем, может сладковатой солодовой водичкой еле-еле. А чтобы дальше что-то разузнать приходиться люто напрягаться, и только тогда проявляются нотки травянистого хмеля, правда трава там сухая.
Заливаем
Тело нормальной полноты, неплохо, газация толи отсутствует, толи умело маскируется. А вот вкус повторяет любое другое пиво АСБИР - вареная в ячменном бульоне кукуруза, только с толикой хлеба. Хотя не отнять - в послевкусии неплохо проявляется хмелевая горчинка, неважная, но горчинка, которую любой должен ощутить.
Мысли
Что ж, чешская направленность чувствуется, но то лишь направленность, до чеха ему далеко конечно, да и кукуруза заставляет меня назвать его дефектным, хотя не отнять - сочетание интересное и наверное имеет право на жизнь. К тому же вкус насыщенный, правда ароматика подвела.
Поэтому о наличии смысла говорить сложно. Скажу лишь, что попробовать стоит тем, кто забыл вкус диметилсульфида))
Как-то так...
Наслаждайтесь только вкусным пивом, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме:
#пиво #адыгея #чешское пиво
#пабд - пивной альянс блогеров дзена