Хочу поговорить с вами на тему того, что же стоит выбрать , классические напитки на основе эспрессо или же альтернативные методы заваривания.
⠀
Но для начала давайте вкратце расскажу что есть что.
⠀
Классика: напитки приготовленные через эспрессо машину: эспрессо, американо , капучино , латте , РАФ и многое многое другое. Классику вы можете встретить почти на каждом шагу в своем городе. Поэтому если вы пьете кофе , вы с ней сталкивались.
⠀
Альтернатива в свою очередь это любой другой кофейный напиток, который не готовиться через эспрессо машину: турка, v60, кемекс, аэропресс, капельная кофеварка и многое многое другое.
Напитков и рецептов придуманных в обоих направлениях очень много, настолько много, что всё невозможно знать.
⠀
Так чем же они отличаются?
⠀
Тут разобраться будет трудно, так как если с эспрессо машиной всё понятно, то альтернативные методы различаются между даже между собой настолько сильно, что невозможно дать им какую то одну характеристику. Можно лишь сказать, что альтернатива позволяет нам раскрывать кофе с других сторон и каждый напиток раскрывает по своему.
⠀
Вы думали я скажу, что лучше пить? Увы нет, я скажу: пробуйте альтернативу, пробуйте классику, рассширяйте кругозор и выбирайте то, что вам понравится больше.
⠀
P.s. у альтернативы есть одно преимущество перед классикой: многие методы идеально подходят для дома.