Всех приветствую. Нас всех приучили, что мы должны кушать на обед первое и второе. Что обед неотъемлемая часть рациона, как и завтрак. Так, давайте же немного изучим этот раздел.
И вот так сложилось, что основу любого обеда, особенно в нашей полосе, составляет первое блюдо, а именно горячие и холодные супы. Конечно же приготовленные без заправки (без прожарки овощей с добавлением томатной пасты), на слабом курином, а лучше, конечно, на овощном или грибном бульоне.
Хочу посоветовать, чтобы не клали картофель в суп, а заменяли его фасолью, либо кабачком. От картофеля пользы мало, а лишнего веса много.
Что мы можем взять на второе:
Отварное, тушеное или запечённое в духовке мясо. Мясо должно быть нежирное: курица, индейка, говядина.
Гарнир берется в небольшом количестве, где-то 60-80 грамм в готовом виде. Мы можем взять: гречку, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, либо овощи отварные, либо запеченные в духовке (кроме картофеля). Примеры овощей: фасоль, спаржа, шпинат, кабачки, перец, баклажаны, овощные смеси.
А можем ли мы взять что-то на третье?
Смело можно запивать свой обед водой. НО раз и навсегда нужно запомнить, что нельзя сразу запивать еду, или во время приема, компотами, морсами, соками. А лучше вообще отказаться.
Исключением является только завтрак, там можно выпить сразу чай или кофе, а вот после ужина нужно сделать паузу.
Например, после обеда нужно выдержать паузу в 1,5-2 часа и затем смело можно пить чай или кофе.
И вот еще маленький, но важный момент. Если вдруг захотелось сладкого, то помни, что сладкая еда – отдельный примем пищи. Я могу себе позволить сладкое в дозированных количествах, дабы избежать срывов, объеданий. К примеру, творог с джемом или фруктами – это тоже сладкое, а значит, мы будем принимать отдельным приемом пищи.
Так же напомню, чтобы вы ели большую порцию салата каждый день. Ведь это большой объем клетчатки, которая нужна нам для пищеварения.
И подчеркну, что супы – не есть обязательная составляющая обеда. По сути, мы съедаем чашку супа, а по сути, выпиваем жидкость. Для нормального организма достаточно одного приема первого блюда в неделю. Так что могу сказать, что лучше съесть салат или мясо с гарниром – это полезнее и сытнее. Однако, многие люди, могут восполнять объем жидкости в организме супом. Следите за своим организмом.
Всем хорошей недели, ставь лайк и подписывайся.