1. Приготовить салат.Для этого яйца,плавленые сырки и чеснок натереть на терке.Добавить измельченную зелень петрушки или укропа.Посолить.Заправить майонезом.
2. Колбасу нарезать тонкими кружочками,свернуть из них кулечки.Наполнить их салатом.
3. Репчатый лук нарезать кольцами.Вставить каждый кулечек в луковое кольцо.Или закрепить шпажками. Блюдо украсить зеленью,на свое усмотрение как кому больше нравится.
В принципе,можно свой любимый салат и положить его в кулечки.Будет очень оригинально.
Приятного всем аппетита!!!