Одни используют жевательную резинку для улучшения настроения, другие — чтобы освежить дыхание и очистить полость рта. Но мы и не догадываемся какие трюки проворачивает жевательная резинка с нашим организмом. Поговорим о ситуациях, в которых жвачка способна обмануть мозг.
Избавляет от заевшей мелодии
Это чувство, когда из головы никак не может выйти одна и та же мелодия знакомо многим. Мелодия вроде и не нравится, надоела, но все равно напеваешь её себе под нос и только раздражаешь окружающих и себя. Решение пришло, откуда не ждали. В этом вопросе поможет жевательная резинка. Ученые из Великобритании установили, что, пожевав резинку в течение 10-15 минут, можно избавиться от раздражающей мелодии.
Вот как они объясняют этот эффект: сам по себе мотив — продукт краткосрочной звуковой памяти. Это простой набор элементов, который прокручивается снова и снова. Когда мы начинаем жевать жвачку, появляется новое монотонное движение. Оно вступает в соревнование и подавляет участки краткосрочной звуковой памяти в мозге. Через считанные минуты мелодия забудется. Главное — не пытаться вспомнить, какой она была.
Снимает стресс
Регулярное употребление жевательной резинки в течение 10-15 минут способствует снижению уровня стресса и даже помогает противостоять депрессиям. К таким результатам независимо друг от друга пришли сразу два исследования. Авторы первого, опубликованного в британском медицинском журнале Stress and Health, замерили уровень стресса у 2 248 человек, среди которых были те, кто жевал жвачку несколько раз в день, и те, кто вовсе ей не пользовался. Выяснилось, что любители жвачки лучше справляются со стрессовыми ситуациями и значительно реже страдают от депрессивных состояний.
Авторы второго исследования из университета Суинберна в Мельбурне не просто проверяли успешность выполнения заданий и просили оценить свое настроение, но и замеряли уровень кортизола (гормона стресса) в слюне испытуемых из двух групп. Выяснилось, что содержание гормона в слюне тех, кто любит жвачку, значительно ниже, чем в слюне участников второй группы. Поэтому, чтобы обмануть мозг и вернуться в спокойное состояние, просто пожуйте жвачку без сахара.
Уменьшает тягу к сладостям
Пожевать жвачку, когда хочется «чего-нибудь сладенького» — еще один обманный ход для нашего мозга. Это доказывает эксперимент американских ученых. В ходе исследования американские ученые наблюдали за двумя группами людей. Участникам первой группы каждый час давали жевательную резинку, а участникам второй — нет. Через некоторое время испытуемым предложили угоститься десертом, фруктами, овощами или сэндвичами. Те участники, которые до этого жевали резинку, выбирали менее сладкие блюда, в то время как испытуемые второй группы брали десерты гораздо охотнее. Дело в том, что сам процесс жевания стимулирует нервные окончания, которые передают сигнал о сытости прямо к мозгу и притупляют чувство голода. После непростых расчетов было определено, что благодаря жвачке за год можно терять до пяти килограммов — стоит лишь заменить ею кофе с круассаном. Однако важно помнить, что жвачка не заменит полноценный прием пищи. Поэтому, рекомендуем жевать её до 20 минут после еды в качестве альтернативы десерту: так можно снизить количество ежедневно потребляемых калорий без неприятных последствий для ЖКТ.