Очень долго время мы не решались официально заявлять, что кофейный напиток Раф заслуживает называться классикой. Русской классикой, по крайней мере.
Что же скрывается под нежной, воздушной пенкой? Это три обязательных ингредиента, которые смешиваются в одном молочнике, а затем взбиваются при помощи капучинатора/форсунки. Так, эспрессо, сироп и качественные 10% сливки создают единый, плотный «холст», на котором мы словно художники можем отразить фантазии о различных вкусовых сочетаниях.
Именно Раф заставил нас задуматься о качестве наших крафт сиропов и соусов. В этом сезоне мы делаем «русскую классику» с мятой, шоколадом, соленой карамелью, ванилью, лавандой, арахисом и чили перцем или любым миксом на ваш выбор.
#кофе #спб #mono
