Это можно назвать домашним фастфудом. Не люблю долго стоять у плиты, поэтому готовлю по этому рецепту. Ингредиенты: Способ приготовления: 1) Измельчаем лук и добавляем к фаршу. Прибавляем соль, паприку, перец. Перемешиваем. 2) Отбиваем хорошенько мясо несколько минут, чтобы люля не развалился. На противень кладем фольгу. Влажными руками формируем кебаб немного отбивая мясо в руках. Выпекаем примерно 3) 40 минут при 200 градусах до зарумянивания. по желанию можно добавить овощи. 4) Люля кебаб и овощи и зелень накладываем на лаваш, заворачиваем и в конце обжариваем со всех сторон на сухой сковородке. Вкусного аппетита вам желаю!!!
Это можно назвать домашним фастфудом. Не люблю долго стоять у плиты, поэтому готовлю по этому рецепту.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 1 кг
- луковицы 3 шт
- соль, черный перец
- паприка
- лаваш
- помидоры 2 шт
- зелень
Способ приготовления:
1) Измельчаем лук и добавляем к фаршу. Прибавляем соль, паприку, перец. Перемешиваем.
2) Отбиваем хорошенько мясо несколько минут, чтобы люля не развалился. На противень кладем фольгу. Влажными руками формируем кебаб немного отбивая мясо в руках. Выпекаем примерно
3) 40 минут при 200 градусах до зарумянивания. по желанию можно добавить овощи.
4) Люля кебаб и овощи и зелень накладываем на лаваш, заворачиваем и в конце обжариваем со всех сторон на сухой сковородке.
Вкусного аппетита вам желаю!!!