Если вы хотите запечь в духовке курицу - этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы расскажем вам, как сделать так, чтобы курица имела очень нежное мясо, хрустящую золотистую корочку и фантастический аромат, сводящий с ума любого. Для этого вам не понадобятся какие-то особые специи или травы. Запаситесь только оливковым маслом, майонезом, приправой для курицы и, конечно, свежей курочкой.
Ингредиенты
- Курица - 1 шт
- Приправа для курицы - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ч. л.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
- Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого берем небольшую тарелку и отправляем сюда приправу для курицы. Вливаем две чайные ложки оливкового масла и все тщательно перемешиваем.
- В полученную массу добавляем немного соли и майонеза. Опять все перемешиваем. Маринад готов.
- Далее нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами курицу. Аккуратно разрезаем ее.
- После этого курицу солим как с внутренней, так и с внешней стороны.
- На следующем этапе с помощью кухонной кисточки смазываем курицу приготовленным маринадом. Тщательно покрывайте курицу с каждой стороны.
- Полностью покрыв курицу маринадом, отправляем ее в разогретую до 200-220 градусов духовку на 60-90 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки.
- После этого курицу достаем из духовки, перекладываем ее в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.