Томатный соус с базиликом и чесноком

Отличная добавка к любому мясному блюду, рыбе, овощам или пасте.

Для приготовления Вам понадобятся:

- Помидоры - МНОГО шт.;
- Чеснок - 3-4 зубчика;
- Базилик (сушеный или свежий);
- Растительное масло (нерафинированное);
- Соль и Черный перец (молотый).

• Если Вы готовили ВЯЛЯНЫЕ ТОМАТЫ по моему рецепту...

...то у вас обязательно осталась мякоть (сердцевинка) томатов, то это самый лучший вариант её использования.

• Собираем мякоть от томатов.

• К мякоти добавляем нарезанный чеснок, солим и перчим по вкусу.
  Добавляем нерафинированное растительное или оливковое масло.

• Добавляем сушеный базилик.

• Перекладываем в стакан для взбивания и хорошо пробиваем блендером.

• Ваш вкуснейший томатный соус с базиликом готов!

Приятного АППЕТИТА!!!