Этот пирог нравится всем, кто его пробует. Несмотря на то, что он простой в приготовлении, получается всегда очень вкусно. Сделать его не составит труда в любой вечер, просто если захотелось какой-нибудь вкусняшки с чаем или надо срочно угостить гостей.
К нему можно добавить фрукты и не обязательно только яблоки, как делается в большинстве случаев. Очень хорошо идут сливы, персики выложенные сверху. Также можно замешать в тесто изюм или кусочки сухофруктов.
Продуктов надо совсем немного и как уже говорила, приготовление простое и быстрое
Как быстро сделать вкусный пирог к чаю
Берём глубокую посуду, удобную для замешивания негустого теста. Сразу отмечу, руками тесто вымешивать не придётся, вы их даже не испачкаете).
Разбиваем в неё яйца, насыпаем сахар и венчиком хорошо перемешиваем до однородности.
Вливаем кефир, наливаем пару столовых ложек растительного масла, высыпаем пакетик ванилина и точно также ещё раз хорошо всё смешиваем.
Обращу внимание! Можно использовать и молоко или сыворотку. Только в этом случае надо будет сыпать чуть больше муки.
Через сито всыпаем муку с разрыхлителем. Вымешиваем негустое тесто, по консистенции оно должно напоминать негустую сметану.
Берём форму для выпечки. Если разъёмная, то выстилаем дно и бортики бумагой смазав её маслом, а если обычная то просто смазываем маслом.
Выливаем тесто. В форме 22-24 см, получится примерно треть, может чуть больше по высоте. Не переживайте, во время выпечки оно быстро поднимется. Сверху выкладываем кусочки ягод или других фруктов.
Разогреваем духовку на 180 С. Ставим в неё пирог, только когда хорошо разогреется. Выпекать примерно 30-40 минут, смотрите по своей духовке и проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Достав готовый пирог, надо дать ему немного остыть. Горячий он очень нежный и конечно обжигаться не надо). Потом снимаем бортики, нарезаем или делаем это прямо в форме, если она несъёмная.
Подаём на стол и наливаем свежезаваренного чая.
Количество продуктов на форму 22-24 сантиметра:
- 1 стакан (200 мл) сахарного песка;
- 3 яйца;
- 220 мл кефира, любой жирности. Можно заменить молоком или сывороткой;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- 2 стакана (по 200 мл) муки;
- 1 пакетик ванилина;
- 1 пакетик разрыхлителя.
Фрукты любые - яблоки, сливы, персики. Можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
Угощение будет приятным) и конечно всем пожелаю приятного аппетита!
#рецепт пирога #выпечка к чаю #выпечка рецепт #простые рецепты #вкусная еда
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Нежнейший пирог с бананами на сковороде - угощение к чаю за 20 минут
- Быстрое тесто для воздушного пирога, пиццы или печеных пирожков - приготовление и выпечка
- Самые вкусные и быстрые котлеты из кабачков на сковородке - от таких и не поправишься