Здравствуйте! Меня зовут Наташа, мне 33 года и я - кофеман. Я страдаю зависимостью с 14 лет и не собираюсь отказываться от самого лучшего в мире напитка (после воды, безусловно). Поэтому, приехав в Псков, я задалась целью найти поблизости к дому хороший кофе. И мне это удалось!
Вообще, в Пскове нет проблем с кофе. Вендинговые аппараты стоят повсюду: в торговых центрах, в маленьких пекарнях, хлебобулочных, цветочных магазинах и даже в МФЦ. За 60-100 рублей в них можно купить щедрую порцию американо, капучино и даже латте. Однако их вкус и качество вряд ли удовлетворят ценителей и поклонников хорошего кофе.
Но где искать действительно вкусный кофе?
В WOOOF! Это маленькая и уютная спешелти-кофейня в ТРЦ "Акваполис", где ребята варят потрясающий флэт уайт, классический и капучино по-деревенски (другие напитки я оставила пока без внимания). Ценовая категория - от 80 рублей за чашку кофе.
Спешелти кофе - это класс кофе, который говорит о высоком качестве. Спешелти класс присуждается исключительно арабике и то 10% от общего объема производства.
Из-за стеснительности я не спросила, где они закупают зерно, но отметила упаковки бренда "Mikale". Это российский бренд, который специализируется на свежей обжарки спешелти-кофе. Судя по отзывам, зерно "Mikale" отменного качества и вкус блендов соответствует заявленным характеристикам.
Что же говорит мой опыт?
То, что в WOOOF варят достойный кофе. Сужу по флэт-уайту с идеальной пенкой и крепостью. Эспрессо в нем "не спрятался" за молоком, а явно контрастировал.
Классический капучино тоже хорош, а вот по-деревенски перенес меня домой, в уютное кресло... даже снегом за окном запахло. Секрет капучино по-деревенски - в топленом молоке, которое придает напитку мягкий сливочный оттенок.
В завершении хочу сказать, что единственная ошибка WOOOF - это пассивность в социальных сетях. Такой атмосферой, улыбчивыми бариста и вкусным кофе нужно делиться со всеми!
Ставьте лайки, если любите кофе так же сильно, как я❤️ А в комментариях не забудьте написать, какой кофе предпочитаете✍️