Первый раз увидел летом 21 года. Продается практически везде. Это конечно не мой портерный профиль, но решил попробовать.
Внешний вид
Бутылочка маленькая на вид, скорее всего 0,45 объем будет
Пены много, она светло-бежевая, очень густая. Спадает медленно. Если взболтать стакан, да и во время питья остаются ножки пены.
Цвет пива средний между янтарным и медным. На просвет пиво прозрачное, очень красиво смотрится на просвет лампы.
Аромат
Сперва чувствуется солодово-травяной аромат, улавливается также запах вареных овощей. И наравне с этим запахом ярко выражен явный хмельной запах. Прям запах высушенного хмеля.
Вкус
Сперва чувствуется фрукт какой-то и сахар, наверное он будет в составе. Также меня не покидал вкус изюма. Еще появляется вкус несладкого леденца.
В послевкусии раскрывается молочный вкус и в целом сладость напитка. Горечи практически нет.
Ощущения во рту
Тело среднее, в принципе ожидаемое. Карбонизация маленькая, из-за пены есть ощущение кремоватости напитка, терпкость практически отсутствует. Ощущения что это пиво мягкое. Но при всём этом оно не даёт согревающий эффект, наоборот, тонизирующий.
Информация с этикетки
Что я предполагал выше и оправдало ожидания - объем 0,45, сахар и карамельный солод в составе .
Основные параметры, в скобках субъективное мнение.
Объемная доля спирта (ABV): 4,5% (4%)
Экстрактивность начального сусла (OG): 11% (12%)
Горечь (IBU): 22 (20) удивительно, что указано
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, хмелепродукты.
Итоги
Я люблю портеры, эли не очень, но впечатления от этого пива крайне положительные. Сильная сторона этого пива, это его чудесная кремоватая пена, которая создаёт общее впечатление мягкости, что отлично дополняется сладким вкусом и добавлю к этому эстетическое удовольствие от цвета пива.