Для приготовления потребуется:
• 150 гр сахара
• ванилин на кончике ножа
• 150 гр сливочного масла
• 3 яйца
• 2 ч л разрыхлителя
• 250 гр муки
• 1 средний апельсин
• 100 гр горького шоколада
Приготовление:
1.С апельсина снять цедру (на терке), выдавить сок.
2.Растереть сахар с маслом и ванилином, добавить яйца, просеять муку с разрыхлителем и добавить сок апельсина и цедру.
3.Замесить тесто (состояние густой сметаны), добавить нарубленный кусочками шоколад.
4.Формочки наполнять на 2/3.
5.Выпекать 25 мин. при 180 градусах.