Сегодня, утро 5 дня эксперимента Я проснулась пораньше, приготовила варенье из тыквы.
Рецепт лёгкий
100 г. сахара
100 г. тыквы
150 г. воды
Воду с сахарам топим в сироп, добавляем тыкву. Готово, когда тыква поменяет цвет. Итого у меня получилось 200 г. варення.
в 100 г. варенья содержится:
210 ккал
углеводы 51,9
белки 0,5
клетчатка 1 г
Кремний 13,5 мг (30мг) ,бетта каротин 0,700 мг, (5мг.), вит. А 116 мкг (900 (мкг), медь, молибден, калий, B5,B6 и др.
В скобках указаны суточные нормы, медь, молибден около 6% от сут нормы, остальные нутриенты содержатся в малых кол-вах меньше 1% от сут. нормы,
Нормы нутриентов взяты не с неба, а с документа "Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 -08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18 декабря 2008 г.)
В рецепт можно добавлять лимон, или яблоко, или корицу, но у меня из нет сейчас) Поэтому так. Получилось сладковато, на мой вкус, но это то что сейчас надо
Сегодня утром поняла, что мне надоела овсянка на воде, без масла. На самом деле до эксперимента, я овсянку на воде вообще не готовила и не любила. Оказалось на воде не так плохо, но за 5 завтраков 3 из них овсянка - это перебор
Из 900г тыквы,получилось 600 г -тыквы, без семечек, мякоти и шкуры. Остатки тыквы положила в морозилку
На обед, точно не определилась какой суп. Рецепт добавлю днём в отдельный пост.
На ужин
Рис 150-200 г. и свежая капуста 100г. с раст. маслом - 5г. и солью
На перекус у меня теперь есть варенье с чаем
Всем добра
Если вы заметили в моём тексте ошибку, сообщите мне об этом, пожалуйста
Прошлые дни:
День 1-2. Вторая закупка + рецепт моего бюджетного супа
1000 рублей на продукты в месяц, готовлюсь к эксперименту
#еда и рецепты #экономия #1000рублей #рацион питания #питание #тыква рецепт #витамины #витамины и минералы #простые рецепты #сладости к чаю
.