Приветствую Вас на Усадьбе.
Этот салат имеет один недостаток- он очень быстро заканчивается. А ещё он прост в приготовлении, недорог и вкусен.
Приготовление
Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре, очистить и нарезать колечками.
Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить, нарезать очень тонкими полукольцами.
Огурцы вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать также, как яйца-небольшими кубиками.
В глубокой миске соединить крабовые палочки, репчатый лук, яйца, огурцы, добавить кукурузу, посолить по вкусу.
Осталось заправить майонезом или соусом и аккуратно перемешать.
*** Для соуса соединить сметану с майонезом в равной пропорции и тщательно перемешать.
Рецепт
Крабовые палочки-1 большая упаковка
Яйцо- 6 штук
Свежий огурец- 2 штуки (небольших)
Кукуруза консервированная-1 банка
Репчатый лук (сочный и не горький)- 1/2 штуки
Майонез или соус (майонез + сметана) для заправки
*** Крабовые палочки можно заменить на любую отварную рыбу. Салат будет немного другой, но недостаток никуда не денется- он будет также вкусен и его также быстро съедят.
Всем здоровья и берегите себя.