Приготовим вкусный и простой пирог к чаю. Ингредиенты: Яблоки – 500 г (3-4 шт.) Кефир – 150 мл Масло сливочное (размягчённое) – 100 г Яйца – 2 шт. Сахар – 150 г Крупа манная – 150 г Мука – 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) Сода пищевая – 1 ч. ложка, Ванилин – 5 г Масло растительное (без запаха) – 1 ст. ложка Манку заливаем кефиром и оставляем на 10-15 минут. Добавляем яйца и перемешиваем. К смеси добавить сахар, ванилин и хорошо перемешать. Добавить масло и соду. Теперь частями добавляем просеянную муку. Нарезаем яблоки и добавляем в тесто. Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах. Выпекаем 30-35 минут. Проверить готовность зубочисткой. Пирог готов! Приятного аппетита!