Муж обожает солянку. Он готов есть ее каждый день, и она ему не надоедает. Беда в том, что когда мы познакомились, я не то, что не умела готовить этот странный суп, я его даже не ела никогда. И вот представьте – ваш любимый человек обожает какое-то блюдо, а вы о нем ни слухом, ни духом.
Пришлось учиться, причем быстро. Сколько же продуктов я перепортила (хотя как можно испортить суп, ума не приложу). Но каждый раз муж вежливо съедал тарелку моей солянки, благодарил, а через какое-то время я замечала, что он снова в гостях у мамы, которая мастер приготовления этого блюда. Ну что ж, я отправилась к свекрови на поклон, чтобы она поделилась секретом. А секрета-то и нет! Просто среди нескольких видов колбас есть ароматные и сочные сосиски с беконом. Казалось бы, такое незначительные ингредиент, но полностью меняет вкус блюда.
Я тщательно записала все в блокнот – я примерная ученица. Купила все по списку. Порезала все так, как научила свекровь. И приготовила ее – ИДЕАЛЬНУЮ СОЛЯНКУ. С замиранием сердца я ждала мужа с работы, и боже, какой же восторг я испытала, когда после первой съеденной ложки супа он поднял на меня изумленный взгляд и сказал: «Как вкусно!».
Жаль, не сфотографировала его, чтобы запечатлеть для семейной истории☺ Да, понимаю, для кого-то сварить солянку – не ахти какое достижение. Но для меня это еще один способ проявить любовь к мужу. И главное, так просто! Всего-то сосиски с беконом, такая малость, но такая важная. Зато теперь я каждый раз слушаю, что готовлю «лучше чем мама». Ну чем не повод для гордости?
