Ингредиенты:слоеное тесто- 500 г; вареное сгущенное молоко-1/2 банки; ядра грецких орешек-50 г; яйцо-1 шт; пинцет; нож с волнистым лезвием.
Тесто использую готовое, состоящее из 2 пластин.
Разморозить тесто. Скалкой раскатать пластины в 2 прямоугольника, стараться раскатывать в одном направлении.
Нанести сгущенку равномерно на пластины, посыпать измельченными ядрышками грецких орех, скатать в рулет.
Край рулета смазать белком, чтобы закрепить тесто.
Ножом с волнистым лезвием нарезать небольшие слоенки, можно так и оставить, а можно пинцетом нанести узор. Фантазируйте.
Поместить слоенки на противень, застеленный бумагой для выпечки, верх смазать желтком.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут!
Приятного чаепития.
Тесто использую готовое, состоящее из 2 пластин. Разморозить тесто.
Скалкой раскатать пластины в 2 прямоугольника, стараться раскатывать в одном направлении.
Нанести сгущенку равномерно на пластины
Посыпать измельченными ядрышками грецких орех
Скатать в рулет. Край рулета смазать белком, чтобы закрепить тесто.
Ножом с волнистым лезвием нарезать небольшие слоенки, можно так и оставить
Можно пинцетом нанести узор. Фантазируйте.
Поместить слоенки на противень, застеленный бумагой для выпечки, верх смазать желтком. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут!
Приятного чаепития!