Привет, друзья!
Сегодня у нас на ужин нежная и сочная куриная грудка под сырной корочкой. Когда нашла этот рецепт, сначала не поверила, что грудка получиться сочной, но все же решила попробовать и не пожалела. Готовится такая грудка быстро и не сложно, а получается сочная и нежная.
Ингредиенты:
- грудка куриная - 2 шт.
- приправа для курицы - 1 ч.л
- соль по вкусу
- паприка - 1ч.л
- перец черный молотый - 0,5 ч.л
- тархун(эстрагон) по вкусу и по желанию
- аджика (можно заменить перетертыми помидорами или томатным соусом)
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 50 г
- сыр твердый - 50 г
Куриную грудку разрезаю вдоль на пополам.
Накрываю пищевой пленкой и слегка отбиваю кухонным молотком с двух сторон.
Щедро посыпаю специями, солью по вкусу и оставлю на 5 минут. Специи можно взять любые по вашему вкусу и желанию.
Затем приступаем к панировке. Она будет состоять из двух слоев: слегка взбитые яйца и панировочные сухари.
Окунаю куриную грудку во взбитые яйца и обваливаю в панировочных сухарях. Панировочные сухари можно заменить чипсами, тоже получается очень вкусно.
Выкладываю подготовленную куриную грудку на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставлю в разогретую до 180С духовку на 15 минут.
Через 15 минут достаю из духовки и промазываю куриную грудку аджикой. Аджику можно заменить томатным соусом или перетертыми томатами. Сверху на аджику выкладываю натертый на крупной терке твердый сыр. Сыр можно использовать любой какой вам по вкусу. Ставлю обратно в духовку еще на 15 минут.
И вот что у меня получилось! Не только красиво, но еще и очень-очень вкусно!
Друзья, настоятельно советую приготовить, готовится быстро, просто, а результат превосходит все ожидания! Уверена, такое блюдо понравиться вам и вашей семье!
Такую куриную грудку под сырной корочкой можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздничном столе она будет смотреться шикарно.
Приятного аппетита!
Спасибо, что смотрите мои видео и готовите вместе со мной!
Всем удачи и до встречи на моем канале!
#курица #курицавдуховке #куринаягрудка #курицарецепт #сочнаякуринаягрудка #какприготовить #обед #ужин #праздничныйстол #ноткавкуса