Найти тему
FoodOboz

Плюшки на кефире

Оглавление
Плюшки на кефире
Плюшки на кефире

Плюшки на кефире - это очень простой вариант выпечки. Все что вам потребуется - это смешать ингредиенты в одной чаше и замесить тесто. Конечно, вам придется подождать пока поднимется тесто, но зато вы порадуете семью действительно вкусной домашней выпечкой.

Ингредиенты

  • Кефир - 2 ст.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Дрожжи - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 6 ст.
  • Изюм - по вкусу

Приготовление

  1. В кефир комнатной температуры добавить дрожжи и сахар.
  2. Также, добавим растопленное сливочное масло и яйцо. Все перемешаем до однородности.
  3. Также, добавим растопленное сливочное масло и яйцо. Все перемешаем до однородности.
  4. Мы будем делать разные варианты плюшек. К примеру, часть теста раскатаем в круг, и разделим его на 8 равных частей.
  5. На широкий край одного из кусочков теста кладем изюм, и с широкой части кусочка начинаем сворачивать рулетом в сторону острой части.
  6. Также, можно сделать классические плюшки. Раскатываем кусочек теста в круг диаметром 10-15 см., после чего смазываем маслом, посыпаем сахаром и корицей. Сворачиваем в рулет наше тесто, чтобы корица с сахаром были внутри. Затем соединяем два конца одного рулета, и делаем надрез. Раскрываем тесто, и таким образом у нас получится сердце.
  7. Выкладываем наши изделия на противень, смазываем яйцом. Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Выкладываем наши изделия на противень, смазываем яйцом
Выкладываем наши изделия на противень, смазываем яйцом

Источник FoodOboz.