Доброго времени суток уважаемые подписчики и гости моего канала Готовим Дома ВКУСНО.
Сегодня рыбный суп из консервы "Сайра" Рецептов рыбного супа великое множество, он бывает со сливками, с сыром, с томатов, с вермишелью, с рисом, с пшеном, ну и еще великое множество рецептов. Даже есть рыбная солянка🥰
Но сегодня я бы хотела с вами поделиться рецептом наипростейшего рыбного супа с консервой, в моем случае это "Сайра". Я уверена что каждая хозяйка его готовит, не часто наверное, ведь хорошая консерва сейчас стоит почти как килограмм свинины, я сегодня купила за 189 рублей.
Поэтому не скажу что он дешевый, хотя можно купить и дешевую консерву, НО, вкус рыбного супа напрямую зависит от вкуса вашей консервы, поэтому не скупитесь. Будет ВКУСНО.
Итак, какие же ИНГРЕДИЕНТЫ нам понадобятся:
Вода 3 литра
Консерва "Сайра" 1 банка
Картофель 3-4 штуки
Рис 100 грамм
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
1 лавровый лист
Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель мелко режу.
Промываем рис в холодной воде.
В кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем наш картофель и рис.
Варим до полуготовности картофеля (примерно 5-10 минут в зависимости от сорта).
Пока наша картошка с рисом варятся мы готовим зажарку (это не обязательно, можно и свежие положить).
Режем мелко лук, морковь.
В сковороду наливаем немного подсолнечного масла и кладем в него лук, пассируем до прозрачности.
Затем морковь, немного солим, обжариваем пару минут.
Кладем нашу зажарку к полуготовой картошке и рису. Варим до готовности картофеля.
Когда картофель готов кладем в суп рыбу, ее можно измельчить как вам нравится, можно очень мелко вилкой, а можно на кусочки, я люблю кусочками.
Опускаем рыбу в суп, добавляем специи, доводим до кипения.
Кладем зелень, лавровый лист, перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Суп должен настояться.
Подаем суп к столу, у меня муж обожает его есть с майонезом, но я люблю его есть просто так, с черным хлебушком. Это потрясающе ВКУСНО.
На этом я с вами прощаюсь, желаю Вам приятного аппетита, готовьте дома ВКУСНО. Берегите своих близких, чаще обнимайте, говорите что любите и конечно же балуйте их вкусными обедам и ужином.
Буду рада узнать как вы готовите рыбный суп из консервы.
Всем пока, пока.
#рыбный суп из сайры #быстро просто вкусно #готовим дома вкусно