Ингредиенты Сыр твердый - 200 г. Лук зеленый - 2 шт. Сметана - 200 г. Яйца - 2 шт. Мука - примерно 4-5 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу. Масло растительное - для жарки. Приступаем к приготовлению. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Сыр твердый - 200 г.
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Приступаем к приготовлению.
- Натираем сыр на терке.
- Мелко рубим зелёный лук.
- В миску, где находится тертый сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем сметану и зелёный лук. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем соду, соль и хорошо перемешиваем . Частями добавляем муку и вымешиваем тесто.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто и разравниваем.
- Выпекаем сырную лепешку на среднем огне 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.
Приятного аппетита!