Ингредиенты
Рис басмати - 1 стакан (объём 250 мл)
Вода - 2 стакана (объём 250 мл)
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Этапы приготовления:
- В кастрюле нагрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Добавьте рис и обжарьте 2 минуты на слабом огне.
2. Добавьте в рис соль и 2 стакана кипятка, перемешайте, накройте крышкой и варите 15 минут на слабом огне, крышку не открывайте.
3. Подавайте рассыпчатый рис в качестве гарнира или основного блюда, приправив любимым соусом.
1. Круглый рис перед обжариванием лучше промыть и откинуть на дуршлаг, рис желательно немного обсушить.
2. Чтобы рис получился рассыпчатый и вкусный, варите его на очень слабом огне и не открывайте крышку кастрюли.
3. Для более яркого вкуса добавьте вместе с водой1/2 чайной ложки сушеного чеснока.
Приятного аппетита!
Рецепт идеальной курицы для риса можете найти здесь
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить очередной рецепт.