Вы устали. Так устали, что не знаете, как проживешь остаток дня. Вы думаете заменить недостаток энергии продуктами: может, поможет шоколад, пирожное или кекс?
Звучит знакомо?
Если это внешние факторы (возможно, храпящий партнер или плачущий ребенок) или жизненные стрессы, которые заставляют вас ворочаться всю ночь, вам хочется съесть то, что вы сами считаете вредным?
Ученые изучали сон и получили несколько советов для страдальцев…
Еще в 2011 году Национальная служба здравоохранения изучила исследования, показывающие связь между плохим сном и весом. Американское исследование изучало взаимосвязь между сном, стрессом и попытками людей похудеть. Они также опирались на предыдущие исследования, показывающие связь между плохим сном и ожирением. Какое заключение дали ученые NHS?
“Если вы недосыпаете, то понятно, что вы потенциально более эмоционально уязвимы, поэтому у вас больше шансов сделать импульсивный выбор пищи”,- говорит клинический диабетолог профессор Элеонора Скотт из Университета Лидса. “Типичной ситуацией было бы, когда у людей есть маленькие дети, которые не дают спать ночью – на следующий день вы захотите съесть булочку или шоколадку, богатые углеводами. Они дают нам мгновенный заряд энергии, когда мы чувствуем усталость, даря хорошее самочувствие. Но мы знаем, что сахар помогает нам чувствовать себя лучше, но это лишь временный эффект. Таким образом, лишившись сна, вы меняете выбор пищи”, в которой больше калорий.
Это не отсутствие мотивации кушать здоровую еду, говорит профессор. Мы знаем, что если человек мало спит, это увеличивает чувство голода. Были исследования, в которых, люди оценивали, на сколько голодными они себя чувствуют. Когда спрашивали людей, у которых был нарушен ночной сон, их чувство голода увеличено, а их способность чувствовать себя сытыми после еды на самом деле уменьшается. Это происходит из-за уменьшения выработки нескорых видов гормонов, участвующих в контроле над чувством голода. Лептин – сообщает : ты голоден или сыт, но уменьшение сна, как правило, приводит к снижению уровня лептина, поэтому недоспавшие люди все равно чувствуют голод.
Поскольку, существующие исследования, часто фокусируются на том, как плохой сон влияет на уровни гормонов грелина (который стимулирует аппетит) и лептина (который говорит вам, что вы сыты), ученые хотели измерить еще один химический сигнал: эндоканнабиноид (eCB), который связан с тем, что мы жаждем " очень вкусной’ пищи.
Их исследование показало, что при недосыпании уровень эндоканнабиноид (eCB) участников повышался и усиливался. В результате, 80% участников начали тянуться за нездоровой едой, только потому, что не чувствовали себя сытыми.
Скорее всего, у большей части людей, постоянное недосыпание приводит к набору веса. Пытаясь восполнить недостающую энергию, мы выбираем более калорийные продукты.
Я могу сказать вам, как найти время на сон, но вы просто обязаны об этом задуматься.