Лучшие СУПЫ №21-38

Суп в обед у нас сегодня - с перцем, с курицей, морковный!)

Нежнейший морковный суп-пюре с красной чечевицей готовится на основе овощного бульона. Большое количество моркови придает супу характерный сладковатый вкус. А добавление чечевицы сделает суп более густым и питательным.

морковь, чечевица красная, лук репчатый, бульон овощной, соль, карри, тмин, масло растительное

Куриный суп со сметанной заправкой и перцем - яркий не только на вид, но и на вкус. Обилие овощей и зелени привносят в супчик яркие краски, а вермишель, картофель и куриное мясо делают его сытным. Сметанная заправка придаёт этому первому блюду приятное сливочное послевкусие.

куриные окорочка, картофель, перец болгарский, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, вермишель, перец чили, масло растительное, мука, желток, сметана, перец душистый горошком, соль, перец чёрный горошком, зелень укропа

Постный рассольник с перловой крупой готовится без картофеля, но благодаря добавлению перловки блюдо получается густым и сытным. Несмотря на то, что в составе рассольника нет мяса, вкус супа отменный, а приготовить его не составит большого труда.

перловая крупа, огурцы солёные, рассол огуречный, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень укропа, масло растительное

Суп с курицей, грибами и помидорами - простое и быстрое первое блюдо. Морковь и шампиньоны обжариваются прямо в кастрюле, затем добавляется картофель и куриное филе, и в конце приготовления - помидоры с зелёным луком. Суп получается ярким, с приятной томатной кислинкой.

куриное филе, шампиньоны, помидоры, картофель, морковь, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Овощной суп с помидорами, шампиньонами и кукурузой - оригинальный томатный суп, приготовленный на основе пюре из свежих помидоров, с добавлением овощей, обжаренных шампиньонов, а также зёрен свежей или консервированной кукурузы. Густое и питательное первое блюдо.

кукуруза в початках или консервированная, шампиньоны, помидоры, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, вода

Суп с килькой в томатном соусе, пшеном и яйцами - интересный вариант первого блюда, если хочется чего-нибудь новенького. Готовится суп с рыбными консервами очень просто, самое сложное - открыть банку с килькой.) Если вы любите рыбные супы, попробуйте этот вариант.

килька в томате, пшено, яйца, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, зелень, лавровый лист, масло растительное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, вода

Крем-суп из запечённого болгарского перца с сельдереем и луком - рецепт лёгкого, яркого и ароматного супа. Добавление сливок делает овощной суп более нежным и бархатистым. Подать суп-пюре можно с тёртым сыром или сухариками.

перец болгарский красный, сельдерей черешковый, лук репчатый, сливки, масло растительное, соль, чеснок, перец чёрный молотый, вода, сыр твёрдый, зелень петрушки

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №38”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы