Очень горячий ужин буквально за несколько минут!
мексиканские лепёшки, именуемые красивым словом «Тортилья», сегодня можно найти на полке любого супермаркета. А если наполнить их внутренний мир красивым содержанием , то получится подлинный шедевр. Разумеется, в сочетании с традиционным салатом. Итак, поехали!
Мясной фарш ( я предпочитаю говядину) солим, перчим и поджариваем на сковороде. Лепешку смазываем любимым соусом ( у меня «Тар - тар») и начинаем собирать наше чудо.
Укладываем на неё лист салата, затем овощной микс: перец , помидор и фиолетовый лук. Сверху кладём горячий фарш и заворачиваем как на фото.
теперь проступаем к салату🥬
шинкуем пекинскую капусту, листья салата, томат, болгарский перец и лук. Можно использовать тот же комплект , что и для начинки тортильи. Туда же добавляем молодую кукурузу, специю «Кайенский перец» ( не переборщите🔥) и заправляем соевым соусом.
А! Чуть не забыла. Наслаждаемся!
