Я даже специально посмотрела, что значит «пп» на местном дзен-наречии: правильное питание.
Вообще-то, я думаю, что сладкое должно быть сладким, и обманываться «пп» сладостями - глупость. Но, пожалуй, это не касается молочных продуктов. Они же и так сладкие!
Так что вот рецепт запеканки, она же поле для фантазии: если нужно слаще добавьте сухофрукты (я люблю вяленую вишню 🍒).
Ингредиенты:
- 500 гр творога (или творожных сыров: у меня было 50 на 50, творог и рикотта)
- 2 яйца
- Сливки 10% - 50 мл
- Сахар по вкусу
- Сухофрукты
Творог очень хорошо взбить с яйцами, чтобы не осталось комочков, вмешать сливки, добавить сахар и/или сухофрукты. Выпекать с водяной баней 60 минут при температуре 170 градусов. После окончания выпекания дать постоять в духовке ещё 40 минут.
По-настоящему вкусной запеканка станем через 10-12 часов в холодильнике.
Поливайте ее сгущенкой, вареньем, посыпайте ягодами и фруктами! Наслаждайтесь
🌸
Если понравился рецепт - ставьте лайк ❤️ И, конечно, же я с радостью отвечу на вопросы типа «почему так долго 😅 готовить?».