Большинство горячих крепких коктейлей были созданы в холодных странах. Именно там впервые стали нагревать алкоголь с применением специй. Один из таких напитков «Глёг». Его приятно пить дома в холодную погоду. Такой напиток согреет не только тело, но и душу, сделав Ваш вечер более уютным.
Вам понадобится:
- Вино сухое 750 мл.
- Бурбон 360 мл.
- Изюм 45 гр.
- Цедра апельсина или лимона 2 ст. л.
- Корень имбиря 30 гр.
- Кардамон молотый 1 ст. л.
- Сахар 50 – 100 гр.
- Гвоздика 8 бут.
- Миндаль измельченный 3 ст. л.
- Яблоко, порезанное на дольки 1 шт.
- Бадьян 1 шт.
Приготовление:
- Возьмите глубокую огнеупорную ёмкость налейте туда вино.
- Разогрейте вино на маленьком огне до 60-70 градусов.
- Добавьте все ингредиенты кроме бурбона и томите на очень медленном огне 20 минут.
- По прошествии времени снять с огня и процедить.
- Добавьте в напиток бурбон, размешайте и разлейте по бокалам с толстым стеклом.
«Глёг» готов, можно пить!
Оригинал статьи находится здесь.