Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!
Творожная запеканка - любимое блюдо для многих детей и взрослых, которые предпочитают ее на завтрак или полдник.
Но запеканки бывают разные: рыбные, мясные, макаронные, фруктовые, овощные, картофельные с сыром, бывают из капусты, грибов и картофеля. И названий у запеканок много: пудинг, лазанья, по-французски - гратен, по-русски - лапшевник.
Такие блюда можно готовить хоть каждый день, меняя ингредиенты, и подавать, как основное блюдо, или как десерт, калорийным или низкокалорийным. Простота в приготовлении и разнообразие продуктов в блюде, делают его востребованным во всем мире.
Запеканки, простые и вкусные, подходят для любого. Если вы худеете, то приготовьте низкокалорийную запеканочку. Если любите сладкое, то сделайте запеканку с джемом, вареньем или со сгущенкой. Для детей можно приготовить фруктовую запеканку, она сохранит все витамины и принесет пользу детскому организму.
Самой полезной считается творожная запеканка. Потому что в ней есть все, что нужно организму каждый день: белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, клетчатка, витамины. Она повысит ваш иммунитет и напитает полезными веществами, находящимися в твороге. Также полезна запеканка для больных гепатитом. Выпекать мы ее будем в мультиварке.
Творожная запеканка с бананом
Ингредиенты:
- творог - 500 гр
- яйца - 3 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
- крупа манная - 3 ст. л.
- банан - 2 шт.
Как приготовить пошагово:
- В миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
- Чтобы привести ингредиенты в однородное состояние, воспользуйтесь блендером.
- Добавьте манную круппу и снова пробейте блендером.
- Отставьте массу в сторону на 30 минут, чтобы манка набухла.
- После этого в тесто добавьте мякоть одного банана и снова пробейте блендером. Тесто станет жиже.
- Второй банан нарежьте кружочками, добавьте к тесту и перемешайте уже ложкой, чтобы в готовой запеканке были видны кусочки фрукта, как на фото. Хотя ученые-ботаники классифицируют бананы, как ягоды.
- Чашу мультиварки смажьте маслом растительным или сливочным.
- Выложите туда приготовленное тесто.
- Установите режим "Выпечка" на 1 час и готовьте до отключения.
- Готовой запеканке дайте полностю остыть в чаше. Она осядет и отстанет от стенок.
- После этого достаньте ее, разрежьте на кусочки и подайте к столу.
- Подать можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного чаепития!
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
https://krasotkasila.ru/vypechka/tvorozhnaya-zapekanka-s-bananom-v-multivarke-retsept/