Сегодня мы совершим с вами гастрономическое путешествие по Турину. Я вам расскажу об исторических кафе нашего прекрасного города.
Начну мое повествование с моего любимого кафе "Al Bicerin", которое с 1793 года находится на Piazza della Consolata, 5. В этом кафе вы можете попробовать знаменитый напиток бичерин (на пьемонтском диалекте он означает стаканчик) на основе шоколада, кофе и сливок. Рецепт этого напитка хозяином кафе держится в строжайшем секрете и поэтому в других кафе Турина вы не найдете похожего по вкусу напитка, хотя он может носить такое же название.
Другое старинное кафе Турина - это Кафе "Fioriо", которое находится на Via Po 8. Оно знаменито своим мороженым. В этом кафе я в первый раз попробовала мороженое джандуйя (шоколад с фундуком) и забайоне (мороженое на основе крема из желтков и вина Марсала).
Один из лучших кофе в Турине можно выпить в кафе "Torino", которое находится на площади Сан-Карло. Внутри обратите внимание на элегантную кованную лестницу. В этом кафе побывали последний король Умберто II с женой, Бриджит Бардо, Ава Гарднер.
Кафе Baratti & Milano (являлось поставщиком королевского двора) известен своим горячим шоколадом. Оно расположено на Piazza Castello, 29 в галерее Субальпина.
Одни из наивкуснейших шоколадных конфет Пьемонта - джандуйотти продаются в кафе "Platti", которое расположено на Corso Vittorio Emanuele II, 72.
И еще одно знаменитое историческое кафе Турина- кафе "Gerla", расположенное на Corso Vittorio Emanuele II 88. Оно знаменито своими сладостями, особенно, тортами Gerla al Giandujotto, в которых много вкусного шоколада, перемешанного с кремом из фундука. В этом кафе мы заказывали наш свадебный торт.
Я думаю, что после моего рассказа о старинных кафе Турина у вас возникло огромное желание посетить наш прекрасный город и насладиться вкуснейшими напитками, мороженым, тортами и шоколадными конфетами в этих замечательных местах.
