Продолжаем наш домашний Октоберфест, и сегодня будем дегустировать еще одно пиво, сваренное к этому пивному празднику.
Производит это пенное пивоварня Benediktiner Weissbräu, входящая в состав Bitburger Brauerei. Вернее, варит данное пиво пивоварня Licher Privatbrauerei (принадлежащая тому же Битбургеру) по рецептуре Benediktiner Weissbräu. Я уже как-то пробовал хеллес марки Бенедиктинер (ссылка на обзор внизу статьи), оказавшийся весьма неплохим. Посмотрим, как баварцам удалось фестивальное пиво.
На сайте пивоварни сей напиток отсутствует, на "тапке" описания нет, так что придется обойтись без него.
Пиво из партии, датированной первым июля. Так что на момент дегустации пивасу еще не стукнуло и трех месяцев, при заявленной продолжительности жизни в один год.
ТТХ:
Алкоголь - 5.8%
Плотность - 13.5%
Горечь* - 17 или 26
Хмель - ???
*Насчет горечи некоторые непонятки - на "тапке" пишут, что там 26 IBU, а на бумажной этикетке, налепленной на банку, а также на сайте "Отдохни", уровень горечи указан 17 IBU. Кому верить?
Пиво янтарное, прозрачное. Пены не особо много, но держится она долго.
Аромат солодовый с цветочками и хлебными оттенками. Вкус солодовый, сладковатый, с цветочными нотками и травянистой горчинкой. Послевкусие длительное, сладковато-горькое. Алкоголь не выпирает. Пиво весьма питкое.
Довольно сбалансированное пиво. Несмотря на сравнительно высокий градус и плотность пьется весьма хорошо. В общем-то, именно таким и должно быть октоберфестовское пиво. И да, уровень горечи, судя по всему, 17 IBU, а не 26.
В сети "Отдохни" в мирное время это пенное стоит 129 рублей. Но во время Октоберфеста у них акция, по которой стоимость банки равна примерно 97 рублям.