Уж сколько готовлю такой супчик с фрикадельками, всегда мало. Делюсь рецептом.

Когда хочется приготовить вкусный и интересный супчик, такой рецепт непременно подходит. Готовила не раз, и каждый раз он очень быстро заканчивается.

Нежный суп с фрикадельками из индейки.

Список продуктов очень прост.

Для приготовления супа нужно: фарш индейки, картофель, специи, лук, морковь, томаты, болгарский перец, рис, ложка плавленного сыра.

✅ Берем фарш из индейки и смешиваем его со специями. Я добавляла соль, перец, немного паприки и приправы для мяса. Хорошо все перемешиваем и катаем небольшие фрикадельки.

Делаем фрикадельки из фарша.

✅ В кипящию воду добавляем соль по вкусу, лавровый лист и чёрный перец горошком. Выкладываем фрикадельки и готовим до закипания.

✅ Как только фрикадельки закипят, добавляем картофель и рис. И варим минут 15 . За это время можно приготовить зажарку.

✅ Для зажарки разогреваем сковородку и растапливаем сливочное масло. Добавляем морковь и лук, немного их обжариваем.

✅Как только морковь и лук немного обжаряться, добавить к ним томаты и болгарский перец. Обжарить все до полуготовности.

✅ Через 15 минут в кастрюлю добавить зажарку и готовить ещё минут 5. После добавить ложку плавленного сыра и хорошо перемешать. Получиться очень нежный и вкусный супчик.

Подписывайтесь на канал EdaProsto. Оставляйте ваши комментарии и советы. Будет вкусно и очень интересно 😉