На улице творится что-то невероятное. Уже какой день льет как из ведра, холодрыга, поэтому погулять возможности нет. Ребенку, само собой, скучно и в перерывах между игрой в планшет и игрушки он разносит квартиру. Я решил его хоть немного занять и сделать с ним что-нибудь из теста, ведь дети обожают тесто.
Друзья, сейчас я активно качаю свой инстаграм. Большая просьба подписаться, ибо контент там немного отличается от того, что я делаю тут. Заранее спасибо.
Изначально мы делали тесто, а только потом уже думали, что с ним сделать. Получилось весьма вкусно и красиво (хотя я не ожидал). И я настоятельно рекомендую вам попробовать эту вкуснятину. Короче, что получилось смотрите в конце, а заодно давайте в комментариях придумаем этому название.
Готовим нечто вкусное (не пицца)
Для начала поставим тесто. Тесто сделаем самое примитивное.
Пропорции теста:
- Мука 250гр.
- Вода 150 мл.
- Соль и сахар по щепотке
- Дрожжи пол пакетика
Замешиваем тесто. Важно учесть, что если вы готовите с ребенком, то тесто у вас будут подворовывать. Поэтому делаем с запасом.
Тесто замесили и закидываем в какую-нибудь тару. Накрываем крышкой/пакетом/полотенцем и ставим в теплое место, чтоб оно поднялось.
Пока тесто поднимается мы ломаем себе голову, что в итоге из него готовить. Кое какие мысли у меня появились, поэтому топаем в холодильник и берем все, что плохо лежит.
Тесто поднялось, а начинка нарезана. Раскатываем тесто по всей кухне. Консистенция теста получилась идеальная. Я был очень доволен не смотря на то, что ненавижу возню с тестом.
Теперь Смазываем тесто кетчупом и раскладываем нарезку. Начинки и намазки советую брать побольше. Я в расчетах ошибся, ибо делал первый раз.
А теперь самое интересное. Скатываем все это дело в рулет. Не обязательно стараться делать его плотным, скатайте как получится - тут без разницы.
Теперь нарезаем. Резать будем очень просто: каждый раз пополам.
Берем сковороду (без ручки) или форму для запекания. Дно слегка присыпаем мукой и выкладываем наше нечто. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут (нужно наблюдать за ними).
В итоге достаем вот такую вкусную красоту. Если вам не хочется заморачиваться с тестом, то можете купить уже готовое. Почему я устроил возню с тестом вы уже поняли.
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм / ТикТок