Ресторан "У рыбака" выбрали заранее по отзыва м и рейтингу (5 на Яндекс Картах). Уже потом, гуляя по набережной Адлера (мимо заведения вы не пройдёте, оно на первой линии), ещё более укоренились в выборе. Делюсь нашими впечатлениями от посещения, а также чеком.
Интерьер и меню
Ресторан 2-х этажный (со второго этажа открывается неплохой вид на море). Интерьер выполнен в интересном античном стиле "под Древнюю Грецию". Во внутреннем дворе есть даже скульптура олимпийской богини. По вечерам в заведении звучит негромкая живая музыка.
Специализируется заведение на рыбе и морепродуктах. Цены, по меркам Сочи, средние. Меню расстраивает - одни сухие названия блюд, без фото и подробного описания.
Прежде, кстати, "У рыбака" было кафе с одноразовой посудой, но заведение раскрутилось, переехало в другое место и стало рестораном.
Наш заказ
Цезарь с маринованным лососем, 450 руб. Первый раз пробовала всем известный салат с рыбой. Удивило, что лосося было прям много - несколько крупных пластов отменной рыбы (в меру острой, в меру солёной). Салат Цезарь заведению удался - хороший белый соус (по ощущениям, делали сами, а не использовали готовый), качественные компоненты (сладкие помидоры, свежайший пармезан). Вкусно, придраться не к чему. 5 баллов.
Теплый салат с говядиной, 550 руб. В составе тонкие брусочки говядины, обжаренные с кунжутом, красным перцем и кабачками, листья салата и свежие огурцы. Мясо приготовили хорошо - мягкое, легко пережевывалось. Плотность говядины отлично гармонировала с легкостью овощей. Как результат, одновременно вкусное и сытное блюдо. 4+ балла, потому что предыдущий салат понравился чуть больше:)
Жареные мидии с чесноком и перцем чили, 500 руб. Первый раз в жизни заказала мидии без соуса и пожалела. Блюдо было просто неплохим, в отличие от более привычных мидий в соусе, которые, на мой вкус, божественные (особенно в соусе том-ям). Несмотря на специи и всеулучшающий чеснок жареные мидии были достаточно безвкусные. 3+ балла.
Сарган жареный, 190 руб за 100 гр. Мы заказали 300 гр и в счёте увидели, что ровно столько нам и принесли. Рыба была мягкой, идеально прожаренной. После того, как мы сбрызнули ее соком лимона, вкус стал ближе к отличному. К рыбе нет претензий, но подача была ну очень простая. 4 балла.
В этот вечер было безалкогольное настроение, и вышеназванные блюда мы запивали молочным клубничным коктейлем и домашним лимонадом (оба напитка по 170 руб и вкусные).
В целом, ресторан неплохой, но удивило, что салаты здесь понравились больше, чем рыба и морепродукты, на которых заведение и специализируется. Надеюсь, что просто мы заказали не самые удачные блюда😊.
Понравилась статья? Поставь лайк и подписывайся на канал "Пуcть все путешествия сбудутся", чтобы не пропустить новые интересные материалы