Советую попробовать этот рецепт всем, кто также как и я любит вкусную и полезную пищу. На приготовление блюда не уйдет много времени. Грибы с соевым соусом добавят свинине ноток интересного вкуса. На гарнир могу посоветовать рис, либо гречку. Что нам нужно: маленькие грибочки, полкилограмма свинины, 1/4 стебля сельдерея, 1 большая луковица, полголовки чеснока и соевый соус. 1) Ставим сковороду на нагрев чуть ниже максимального, наливаем в неё масла.
2) Моем грибы и кидаем их обжариваться. Помешиваем, ждём, когда начнут золотиться.
3) Режем сельдерей и лук средним кубиком, свинину кубиком по размеру равному с грибами.
4) Кидаем в грибы свинину, обжариваем 4-5 минут, добавляем сельдерей с луком.
5) Всё это дело перемешиваем, вливаем 5-6 ложок соевого соуса и готовим минут 15-20, до тех пор, пока свинина не станет мягкой.
6) За пару минут до готовности добавляем мелконарезанный свежий чеснок. Приятного аппетита! #грибы #грибы рецепт #рецепты #свинина #харам #соевый соус #полезное питание