Зефир из магазина подпортил моё отношение к нему, так как зачастую попадался невкусный и приторный. В этой статье я поделюсь с вами рецептом домашнего зефира с яблочным вкусом на желатине. Необходимые продукты найдутся на кухне у каждого, а для приготовления не понадобится духовка! Давайте начинать, но сначала подпишитесь на канал! Новые полезные рецепты каждый день! Что понадобится: СИРОП: Как приготовить: 1. Желатин в порошке заливаю холодной кипячёной водой. Точное количество смотрите на обратной стороне пачки. Мне понадобилось 10 столовых ложек. Перемешиваю желатин и оставляю его набухать. 2. Начну готовить яблочный сироп: Сахар пересыпаю в толстостенную посуду и заливаю водой, чтобы он перекрылся, но не всплывал. К сахарной смеси добавляю яблочное пюре. Его можно приготовить самостоятельно, но я для экономии времени покупаю уже готовое. Ставлю сотейник с продуктами на огонь, и жду пока смесь закипит. В это время занимаюсь безе. 3. В чистую посуду выливаю яичные белки (100 г — это
📌 Яблочный зефир на желатине — 100% получится с первого раза!
21 сентября 202121 сен 2021
7129
2 мин