Существует множество способов заготовить помидоры на зиму. Их можно мариновать, солить, делать томатный сок или пасту, а можно вялить или сушить. Как говорится, кто на что горазд. Я хочу предложить Вам супербыстрый и простой способ заготовить томаты на зиму. В этом варианте они максимально сохраняют свой первоначальный вкус. Предлагаю Вам заготовить помидоры в виде пюре небольшими порциями. Этот формат заготовки очень удобен для приготовления в дальнейшем заправок, подлив, супов, рагу или даже коктейлей.
Перейдем к самому интересному!
Для приготовления заготовки нам понадобятся:
- помидоры,
- блендер,
- пакеты для замораживания льда.
Помидоры моем и при необходимости нарезаем.
Измельчаем помидоры в блендере до состояния пюре.
С помощью варонки заливаем пюре в пакеты для замораживания льда.
Заполненные томатным пюре пакеты отправляем на харанение в морозилку.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
Читайте мои другие интересные и полезные статьи:
Куриные яйца: польза или вред для организма?
Этот салат любят все! Простой и вкусный рецепт "Цезаря" без майонеза
Макароны в сливочно-шпинатном соусе. Очень вкусное и необычное блюдо