Привет всем, сегодня будет немного неожиданный обзор разных ромов, но начнем по порядку. Сегодня день был насыщенным и в конечном итоге мог повлиять на отзыв.
Поехали: 2 сентября, 2017 год, суббота, выходной, я проснулся в 4.00, перед этим спал лишь два часа и перед сном, два стакана хереса, благо я не за рулем. Повод: рыбалка с другом, весь день под солнцем, возвращение в 21-00, усталость. Ну и собственно переход к ромам.
Первый ром, это Ron Barcelo "Imperial", выдержка 10 лет, 38 градусов, Доминикана.
Ранее пробовал ром в линейке Barcelo, Gran Anejo, который совершенно не понравился, поэтому к "старшему брату", более пристальное внимание.
Цвет: светлый чай ( это цвет 10-его рома?) Запах: есть начально резковатая спиртуозность, но в тоже время, приятен, цитрусы, дерево, одновременно непонятный, расплывчатый, легкий.
Вкус: легкая горечь, чуть резковат, что то выделить не получилось.
Послевкусие: слабое.
Дуэлянтом выступает ром R.L. Seale's тоже 10 летней выдержки, отмечу необычный дизайн бутылки. 43 градуса. Барбадос.
Цвет: светлый чай (это цвет 10-его рома?) Запах: более насыщенный, больше дерева чувствуется, а так в целом похожи.
Вкус: сильнее отличается, резковат, дерево чувствуется, но не питкий.
Послевкусие: среднее
В целом Barcelo мягче, более питкий, менее ароматнее, но оба прям не впечатлили, в личную коллекцию не купил бы.
Ну вот и главный неожиданный соперник для двоих, Rhum J.M Eleve Sous Bois 50 градусный. Начальный так сказать агриколь, создан из 100% сока сахарного тростника, с выдержкой в бочках из лимузенского дуба на протяжении 12 месяцев.
Цвет: лимонад.
Запах: вот тут самое интересное, каждый из 4х человек уловил разные нотки, поэтому просто перечислю: травы, цветы, лето, самогон, свежий огурец, специи, шикарный легкий аромат, очень приятный.
Вкус: ухх... Градус чувствуется, ароматный самогон такой, легкая терпкость, но чистым пить не особо приятно, обжигает.
Добавляем спрайт: появляется вкус соли, огурец, "больничка", вообщем сильно меняется, при этом приятно пьется.
В этот раз победителя не будет, первых двух участников отнес бы к классическим ромам, ну а третий участник, слишком другой, он удивил и порадовал, в свою коллекцию добавил бы его, но если будет хорошая акция в магазине. Всем удачи и пейте правильный алкоголь ;)
#ром #brugal #barcelo #zacapa #rum #cuba #bacardi #matusalem #legendario #oldmonk
