Здравствуйте, дорогие читатели!
На этот раз мы собрались по поводу Дня рождения папы, ему исполнилось 72 года. Компания была маленькая, дети с внуком уехали в отпуск, свёкры приболели и нас было всего 8 человек, такой маленькой компанией мы еще не собирались на ДР папы. Отметили, конечно весело, именинник был доволен - это главное.
Всё что на столе, готовила мама, а я только помогала ставить на стол. Она тоже обожает праздники и очень любит готовить, скорее всего я в нее 😂. Сколько себя помню, мама отмечала все дни рождения, ни разу не пропустила, а ведь времена были разные, бывало и денег не хватало. Но, она умудрялась накрывать столы вкусно, красиво и разнообразно.
Составляет список заранее и ей важно самой все закупить в магазине 😆. Вот так и происходит, привозим мамулю в магазин, а она там 1-1,5 часа гуляет с тележкой.
Салат с опятами и копченой говядиной
СОСТАВ :
Картофель - 2 шт.
Копченая или вареная говядина - 200 г
Опята жареные с луком - 200 г
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - по вкусу
Соленые грибы подала с луком, перед подачей полила сметаной и перемешала.
Грибы солила мама, рецепт на канале есть, если интересно, загляните в эту статью.
Жареные опята под сыром в тарталетках
Вареные опята обжарила с луком, добавила немного сметаны, разложила по тарталеткам, посыпала сыром.
Поставила в разогретый до 200 градусов духовой шкаф до расплавления сыра, примерно минут на 10.
Друзья, я решила провести конкурс среди своих подписчиков, который опубликую в ближайшее время. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить.
Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром. Бутерброды с икрой палтуса и сливочным маслом.
На горячее была отварная картошка со своего огорода и вкуснейшие шашлыки из куриного мяса(не из грудки). Мариновала в интересном маринаде, нам очень понравился вкус и аромат. Рецептом поделилась вчера, посмотрите. Если не хочется искать, напишите в комментариях и я вам дам ссылку.
Еще были пирожки с капустой, Оливье, холодец, морковка с чесноком, тарелка с мясной нарезкой, сыры, овощи и зелень.
Вот так накормила нас наша любимая хозяюшка 🥰
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
тут - 👉 Мой youtube-канал тут - 👉 Группа в ВК тут - 👉 Аймкук тут - 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!