Сегодня у меня рецепт снэка «сушеное мясо»
Иногда очень хочется чем-нибудь похрустеть и чтобы это что-нибудь было полезным и вкусным. Мои эксперименты привели меня к «мясным» снэкам. Получилось очень вкусно! Я ела их просто так, но, думаю, неплохо будет добавить их в салат, в качестве сухариков.
А вот и рецепт:
Ингредиенты:
Сухие соевые кусочки - 100 гр
Соевый соус - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Сухие соевые кусочки залить 2 ст.л. ложками соевого соуса и 1 литром кипятка. Оставить их минут на 10.
- Отжать соевые кусочки и разрезать, если они толще 1 см.
- Добавить к ним прованские травы, сок лимона, растительное масло и еще 2 ст.л. соевого соуса. Хорошо размешать и выложить на поддон дегидратора.
- Сушить 8 часов при 45 градусах.
- Получаются вкусные снэки с мясным вкусом.