Здравствуйте друзья!
Мне нравятся сочетать в салатах курицу с фруктами. Такие салаты получаются лёгкими и в тоже время сытными. И сегодня буду делиться с Вами рецептом ещё одного вкусного и полезного салата. Это будет салат из курицы, ананасов и чернослива. А ещё этот салат быстро готовится, особенно если курица уже отваренная.
Список продуктов:
1 большая куриная грудка,
2 небольших яблока,
350 г. ананасов,
200 г. чернослива,
майонез,
соль.
Способ приготовления:
Куриную грудку отвариваем. Остывшее мясо отделяем от косточек и нарезаем кубиками. Чернослив промываем и замачиваем в воде, мне замачивать не пришлось, удалось купить свежий чернослив. Затем разрезаем на 4-6 частей.
Очищаем яблоки от кожицы и семян. Яблоки и ананасы нарезаем кубиками.
Соединяем все ингредиенты. Слегка солим и заправляем майонезом.
Время приготовления 25 минут.
Желаю Вам приятного аппетита