Именно за ними многие едут на Крит и не только. Поесть свежих, вкусных, незамороженных.. Да даже замороженных! Где еще такое изобилие - только на побережье.
Кто про что, а я опять про еду) Незамороженных гадов можно найти в основном в заведениях только на берегу моря. В Греции есть специальные таверны - псаротаверны (от слова “псари” - рыба). В туристических зонах на свежачок заманивают выставленными на улицу холодильниками-витринами, где на льду ждут своего часа рыбы, которые буквально с утра еще плавали.
В меню распознать замороженного гада или рыбу можно по звездочке: над названием блюда будет стоять * Если такого знака нет, смело заказывайте и наслаждайтесь.
Самые распространенные рыбки - это дорадо и сибас. Гады - осьминог на гриле, кольца кальмаров, кальмар на гриле, мидии или креветки саганаки.
Из непопсы: каракатица с чернилами и котлетки из осьминога. Их в Херсониссосе можно найти только в таверне Akrogialli. Стоит ли говорить, что это мое любимое рыбное место? Еще одно рыбное место, куда я пойду снова и снова, находится в Ираклионе. Таверна Ligo fallasa ligo krasi (немного моря, немного вина) с видом на порт и крепость Кулес.
Если вы вдруг захотите сами приготовить в отпуске водоплавающих, тогда отправляйтесь в Херсониссосе в рыбный магазин. Там не всегда и не все, кого поймали, зато свежее. Найти его несложно. На главной улице (по которой ездят автобусы) есть The meat bar и Savoidakis. Между ними дорога, которая идет в противоположную от моря сторону. После мясного бара, на той же стороне найдете по запаху))
А у вас какое любимое блюдо в отпуске на море? Делитесь