Простое, а главное полезное блюдо, содержащее полезные жиры. В рецепте используется треска, а значит, это блюдо сможет приготовить человек, который только открывает для себя кулинарный мир, ведь эту рыбу почти невозможно пересушить!
Рецепт с расчётом на 4 порции.
Ингредиенты:
- 60мл кунжутного масла
- 1 ч.л свежего имбиря
- 800г трески
- 250г мёда
- 120мл. соевого соуса
- 1.5 ч.л молотого чёрного перца
- 60 мл. яблочного уксуса
Процесс приготовления
Филе трески разрежьте на кусочки по 200 граммов каждый.
Для приготовления соуса смешайте 60мл кунжутного масла, 1 ч.л свежего имбиря, 250г мёда (если мёд густой, предварительно растопите его в микроволновке или на водяной бане), 120мл. соевого соуса, 1.5 ч.л молотого чёрного перца , 60 мл. яблочного уксуса.
Хорошо обмажьте каждый кусочек рыбы получившимся соусом, положите треску в рукав для запекания и поставьте в холодильник на пару часов, а лучше на сутки.
После того, как рыба замаринуется, запекайте рыбу при 220С 7-9 минут.
Готово! Нежнейшая треска в медовом соусе готова. Быстро вкусно, а главное – диетично, ведь каждая порция составляет примерно 144кк.
Приятного аппетита!